Ebbes von Hei Marché Gourmand

Profitez de « Ebbes von Hei ! » lors du marché de la Nativité de Marie

Pour la première fois, le populaire « Ebbes von Hei !-Genussmarkt » est intégré au traditionnel marché de la Nativité de Marie le mardi 15 septembre. Sur la place Bitcher, de 9 h à 18 h, les producteurs, distributeurs directs et commerçants de la marque régionale présentent une offre variée de spécialités régionales et de produits gourmets de qualité. Le marché gourmand est synonyme de

qualité, de régionalité et de circuits courts. Les visiteurs peuvent s’attendre à une large sélection de produits locaux – des produits fermiers, viandes et charcuteries, spécialités de gibier, pains complets et frais, tartinades, moutardes, épices et pâtes à la truffe jusqu’aux produits des vergers traditionnels. L’offre est complétée par du kombucha bio, des spécialités de café et de cocktails ainsi que divers produits fins. Une dégustation immédiate sur place est également assurée. Saucisses et boulettes de gibier grillées, variations de burgers, burger au pulled pork, saucisses fumées ainsi que le célèbre Baumstriezel invitent à s’attarder et à goûter.

La place Bitcher devient ainsi un lieu de rencontre pour tous ceux qui attachent de l’importance à des aliments de haute qualité, une fabrication artisanale et un goût authentique de la région. Le maire Klauspeter Brill déclare : « Le „Ebbes von Hei !-Genussmarkt“ s’intègre parfaitement au marché de la Nativité de Marie. Cela crée un point d’attraction supplémentaire en centre-ville et offre à nos visiteurs la possibilité de découvrir la diversité culinaire de notre région. »

Lors du marché de la Nativité de Marie 2026, il sera possible de goûter et de savourer les produits « Ebbes von Hei ! ». Photo : Kirsch/Stadt