01.07.2026 Ville de Völklingen – Communiqué de presse n° 112/2026 « Ville comestible » continue de s’étendre : Dix ans de parrainage vert à Völklingen Ce qui a commencé il y a dix ans comme une idée pour plus de verdure comestible est aujourd’hui un exemple de développement urbain durable, d’engagement bénévole et de coopération transfrontalière. La « Ville comestible » est également cette année présente à cinq endroits à Völklingen. Devant la Nouvelle Mairie et sur la place Adolph-Kolping, se trouvent des pyramides végétales, à Ludweiler sur la place Friedrich-Ebert, deux plates-bandes surélevées. Devant la chapelle Wendalinus, des plates-bandes de plein pied et surélevées complètent le paysage urbain et invitent à s’attarder, échanger et récolter. Des plantes aromatiques, des légumes et des fruits sont explicitement mis à la disposition de tous les citoyens. Le projet est porté par la ville de Völklingen et le Centre pour l’Éducation et la Profession Saar gGmbH (ZBB) à Burbach. Il est cofinancé par l’Union européenne dans le cadre du programme INTERREG InteGRaVert de la Grande Région. Le partenaire transfrontalier est le CCAS de Sarreguemines. Les deux institutions apportent leur expérience dans le domaine de l’intégration professionnelle et sociale au projet. « La 'Ville comestible' montre de manière impressionnante comment la verdure urbaine, l’adaptation au climat et la cohésion sociale peuvent concrètement s’entrelacer », déclare le maire Stephan Tautz. « Les plates-bandes embellissent non seulement le paysage urbain, elles créent des lieux de rencontre et rendent la ville, en tant qu’espace de vie commun, immédiatement perceptible. » Au cours des dix dernières années, le projet s’est constamment développé. Outre les herbes et les légumes, des plantes de plus en plus résilientes au climat, mieux adaptées à la chaleur et à la sécheresse, sont utilisées. Ainsi, la « Ville comestible » répond aux conséquences du changement climatique. Le lieu autour de la chapelle Wendalinus a une importance particulière. Le projet s’appuie ici sur le jardin paroissial historique, qui existait déjà aux débuts de la chapelle. L’utilisation actuelle se lie ainsi à l’histoire du site et crée un espace public pour la nature, la rencontre et la communauté. La coordination technique et la mise en œuvre se font en étroite collaboration avec le service des espaces verts municipaux. L’Université Populaire de Völklingen est également impliquée. De plus, le projet vit de l’engagement continu des bénévoles locaux. « De tels projets ne fonctionnent que parce que des personnes s’investissent durablement et assument des responsabilités », souligne Robert Müller, président de l’association de soutien de la chapelle Wendalinus. « Une petite équipe fiable veille à l’entretien des installations et assure que le projet reste vivant. » La « Ville comestible » rend visible la durabilité au quotidien et montre comment les espaces publics peuvent être conçus collectivement. Même après dix ans, le projet repose sur la coopération entre les partenaires, les acteurs municipaux et les bénévoles engagés. Ville de Völklingen, Bureau de la presse et des relations publiques Nouvelle Mairie | 66333 Völklingen Téléphone 0049 (0) 6898 / 13-2217 | Télécopie poste direct 13-2007 E-mail : presse@voelklingen.de | Web : www.voelklingen.de
Promotion de l'intégration sociale et adaptation au changement climatique
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