Un anniversaire à savourer et à trinquer - la paroisse de Merzig fête ses 175 ans avec glace et cocktail

COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Service de communication
Év. Cercle d'Églises
Au bord de la Sarre
175 ans : Paroisse évangélique de Merzig
Rieke Eulenstein
célèbre avec glaces et cocktails
Goethestraße 29+31
Un anniversaire à déguster et à porter un toast 66538 Neunkirchen(Sarre)

Tél. : 0681-53081
Merzig. Une glace au café glacier ou un cocktail au bistro – pour
Mobile : 0152 530 577 26
fêter cette année le 175e anniversaire de la E-mail : oeffentlichkeitsarbeit
paroisse évangélique de Merzig. Les « Summer Editions » spécialement @evks.de
développées doivent rendre visible l’anniversaire au-delà des
www.evangelisch-im-
portes de l’église tout en soutenant une bonne cause.
saarland.de
8 juillet 2026
Reportage sur place au café glacier Cortina au cœur de la zone piétonne de Merzig avec le pasteur Andreas Reinhold et
l’animatrice jeunesse Julia Schneider. La paroisse évangélique de Merzig existe depuis 1851. Pour cet anniversaire, la
paroisse a imaginé un concept original.
Bien sûr, il y aura un programme d’événements avec concerts et cultes particuliers, qui sont bons et importants, mais « nous voulons aussi atteindre les personnes qui ne viennent pas
à nos événements », déclare Andreas Reinhold.
Elles doivent aussi savoir que, du côté évangélique, il y a quelque chose à fêter cette année à Merzig. L’idée : « Nous faisons en sorte que les gens « trébuchent » sur nous à des endroits où se déroule le quotidien des gens ». Surtout là où ils ne s’y attendent pas.
Et puisque nous sommes en Sarre, où la gastronomie a une grande importance, dit le Rhénan qui est pasteur de la ville-chef-lieu depuis près de quatre ans, il était logique de miser sur
quelque chose à manger ou à boire.
Rapidement, plusieurs propositions ont été sur la table, notamment les
spécialités d’été : glace et cocktail, tous deux bien sûr dans la couleur « spirituelle » violet, qui orne aussi le logo de la
paroisse.

Le thème coloré a été parfaitement réalisé par le propriétaire du café glacier, Emiliano Antoniazzi, avec sa glace d’anniversaire « Élixir ». La
glace se distingue par une teinte pastel violette attractive qui attire les regards des tables voisines. La création
à base de framboises et de violettes fait sensation. Et quel goût ça a ?
Les testeuses Janine de Merzig et Lara de Losheim sont déjà convaincues.
« Rafraîchissant et fruité », trouvent-elles. Le pasteur Reinhold est aussi enthousiaste. « On pourrait dire de façon un peu emphatique que la glace offre un « avant-goût du Royaume de Dieu » », plaisante-t-il.
Peut-être que les gens qui mangent cette glace se mettront aussi à apprécier l’église, ajoute-t-il en souriant.
Avec 2 euros par boule, l’édition limitée évangélique n’est pas non plus plus chère que
le prix moyen d’une glace cette saison.

Changement de lieu vers le « Klex Bistro » à seulement quelques centaines de mètres. L’animatrice jeunesse
Julia Schneider, cliente régulière du lieu, savait tout de suite qu’elle voulait faire préparer le
cocktail d’anniversaire ici, « parce qu’il y a toujours beaucoup de jeunes ici ».
Il n’a pas fallu longtemps pour les convaincre. Le propriétaire Halil Ay était immédiatement enthousiaste à l’idée. La recette a été conçue ensemble,
raconte Schneider. Le « Black Berry Mojito » a été rapidement créé, notamment avec
du sirop de mûre, des framboises, ainsi que de la menthe et du citron vert pour la touche estivale rafraîchissante.
Qui le souhaite peut choisir la variante alcoolisée avec rhum au lieu du Ginger Ale.
Elle est cependant un peu plus chère à 11,40 euros, tandis que la variante familiale est à 7,90 euros.
Avec ou sans alcool : un euro par cocktail vendu est reversé par le « Klex » à la fin de la saison d’été
à la Tafel de Merzig.
Pour Halil Ay, c’est aussi une question d’honneur. « La paroisse évangélique de Merzig s’engage en faveur des personnes à faibles revenus », déclare le patron, qui aime soutenir ce type d’actions sociales.
C’est pourquoi il y a déjà eu des coopérations par le passé avec la Tafel, dont la porteuse est la paroisse.
Il trouve que l’idée du cocktail est « très bien ». De sa propre initiative, il a créé des menus pour le spécial été, qui sont maintenant laminés et présents sur chaque table.
Un élément accrocheur : « Les gens tournent les pages, tombent sur l’encart – et commandent le spécial », décrit-il une scène souvent observée. Car le « Black Berry Mojito » est très apprécié.
Cela a aussi été confirmé par Julia Schneider, qui a déjà fait beaucoup de promotion pour le cocktail auprès des enfants, des jeunes et des familles dans son travail quotidien.
« Tout le monde qui aime les saveurs douces mais pas trop sucrées devrait l’essayer », recommande l’animatrice jeunesse.
Si le cocktail d’anniversaire continue d’avoir autant de succès, il pourrait trouver une place permanente sur la carte des cocktails.
Peut-être que l’anniversaire évangélique ne se terminera donc pas avec l’année civile. Alors, une touche de violet garderait longtemps en mémoire les 175 ans de la paroisse.

Informations :
La paroisse évangélique de Merzig a été fondée en 1851, après que les premières familles protestantes se soient établies dans la région seulement après le Congrès de Vienne en 1815.
En 1865, la paroisse a reçu sa première église évangélique, qui porte depuis 2014 le nom de « Friedenskirche » (Église de la Paix).
La paroisse célèbre son 175e anniversaire avec un programme d’événements.
Le point d’orgue des festivités est une cérémonie solennelle le 8 novembre à Merzig.