Ainsi, l'inflation a quelque peu diminué, mais reste à un niveau élevé. En novembre dernier, le taux d'inflation s'élevait à 8,2 % après calcul définitif. Le taux d'inflation en décembre 2022 était inférieur à la moyenne annuelle de 7,1 %. Par rapport à novembre 2022, l'indice des prix à la consommation a enregistré une baisse de 0,6 %. La valeur actuelle de l'indice des prix à la consommation est de 118,2 (année de base 2015=100).
Les prix de l’énergie et des aliments restent des moteurs essentiels de l’augmentation des prix, malgré une légère détente des prix de l’énergie.
Les prix de l’énergie domestique ont augmenté de 14,6 % par rapport à décembre 2021. Les prix du fioul ont augmenté de 44,9 % par rapport au même mois de l’année précédente. L’inflation des prix des carburants a nettement ralenti, mais leur niveau reste élevé. Le carburant était 7,2 % plus cher qu’en décembre 2021. Les prix du diesel ont augmenté de 16,4 % et ceux de l’essence de 3,0 %. Pour passer aux combustibles solides, comme les granulés de bois ou le bois de chauffage, il a également fallu dépenser beaucoup plus : dans la Sarre, les prix ont augmenté de 68,6 % à cet égard. Le « paiement unique de décembre » visant à soulager les ménages privés face à la forte augmentation des prix du gaz naturel et du chauffage urbain, prévue dans le troisième paquet de mesures d’allègement du gouvernement fédéral, a eu un effet modérateur sur les prix à la consommation. Toutefois, cet effet modérateur est partiel, car tous les ménages privés n’ont pas bénéficié de cette mesure en décembre 2022. En particulier, le groupe des locataires sans contrat propre de fourniture de gaz ou de chauffage urbain ne reçoit cette aide que plus tard, par exemple sous forme de remboursement ou de compensation lors de la facture annuelle des coûts. Tous les remboursements ou compensations qui ne peuvent pas être clairement attribués au mois de décembre considéré dans l’indice des prix à la consommation ne peuvent pas être pris en compte.
Par rapport à décembre 2021, les prix des produits alimentaires ont augmenté sensiblement de 18,4 % en décembre 2022. Ainsi, la hausse des prix était plus de deux fois supérieure à l'inflation globale. Des augmentations de prix ont été constatées dans toutes les catégories alimentaires. Les matières grasses et huiles alimentaires étaient particulièrement chères (+ 40,8 %), dont les prix du beurre ont augmenté de 42,7 %. Les consommateurs ont également payé nettement plus en décembre 2022 qu’en décembre 2021 pour les produits laitiers et les œufs (+ 36,4 %) ainsi que pour le pain et les produits céréaliers (+ 19,0 %). La viande et les produits carnés coûtaient 17,5 % de plus. Les légumes étaient plus chers de 13,2 % tandis que les fruits coûtaient 3,3 % moins cher qu’au même mois de l’année précédente.
Les clients des restaurants ont dû dépenser 11,8 % de plus pour la nourriture et les boissons qu'au même mois de l'année précédente.
L'augmentation des prix des vêtements et des chaussures a été modérée. Le niveau des prix était ici supérieur de 4,5 % à celui d'il y a un an.
Les loyers nets à froid, qui représentent environ un cinquième des dépenses moyennes des ménages privés, ont augmenté de 2,0 %.
