L’association régionale de Sarrebruck porte officiellement le label « Région Fairtrade », délivré par Fairtrade Allemagne. Les critères à remplir sont contrôlés tous les deux ans depuis la première distinction officielle en 2016. Le directeur de l’association régionale, Peter Gillo : « L’association régionale est une partie importante du mouvement Fairtrade dans la lutte pour des conditions de vie plus justes et durables dans d’autres parties du monde. Cette nouvelle distinction est une motivation pour avancer encore davantage sur le thème du commerce équitable, surtout après que de nombreuses actions aient été limitées ces deux dernières années en raison de la pandémie. » En tant que l’un des plus grands responsables d’écoles du sud-ouest, l’association régionale transmet également l’esprit Fairtrade dans les écoles et les établissements éducatifs. Sept écoles du territoire de l’association régionale, dont cinq établissements secondaires en gestion directe, sont déjà labellisées « Fairtrade-Schools ». Le dernier membre en date est la Friedrich-List-Schule - Centre de formation professionnelle commerciale de Sarrebruck, qui a reçu sa distinction début 2021. De plus, plus de 100 classes ont été distinguées comme « classes équitables ». Chaque année, environ 18 000 élèves reçoivent leurs manuels scolaires dans des sacs en coton bio Fairtrade accompagnés d’un dépliant d’informations sur le commerce équitable. De nouveaux contrats de location pour les kiosques et cafétérias scolaires incluent une clause obligeant à proposer au moins une boisson chaude Fairtrade et un autre produit Fairtrade dans l’offre. Les élèves eux-mêmes portent également cet esprit équitable : sous le slogan « Bake a better place », par exemple, les apprentis boulangers du Centre de formation professionnelle technique et commerciale II ont créé l’année dernière des muffins au chocolat entièrement composés d’ingrédients équitables pour leurs camarades. Dans les centres de jeunesse de l’association régionale, des pâtisseries ont été préparées à Noël avec des ingrédients Fairtrade pour les amis et la famille. L’association régionale montre aussi l’exemple dans de nombreux autres lieux. Outre plusieurs distributeurs automatiques de café équitable dans les bâtiments administratifs de l’association, un Fair-o-mat fonctionne sans électricité dans l’Ancienne mairie sur la place du Château. Par ailleurs, diverses collations équitables sont disponibles à l’entrée du bureau social et jeunesse de l’avenue européenne à Sarrebruck. Depuis 2004, seul du café, cacao et sucre Fairtrade est utilisé dans la restauration du château de Sarrebruck. Dans la maison de colonie scolaire d’Oberthal, gérée par l’association régionale, seul du café Fairtrade est servi et la cuisine utilise du riz équitable. Toute personne souhaitant s’engager ou poser des questions sur le commerce équitable peut contacter la chargée Fairtrade de l’association régionale, Heike Erbelding, au 0681 506-1001 ou par mail à heike.erbelding@rvsbr.de. Plus d’infos sous
Source :
