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Ebbes von Hei – Genuss­markt am 11. Sep­tem­ber in der Stadt Lebach

Am Sonn­tag, 11. Sep­tem­ber, fin­det ab 10.00 Uhr ein gro­ßer Ebbes von Hei – Genuss­markt in der Stadt Lebach statt. Er ist Teil der Grü­nen Woche mit dem gro­ßen Zelt­fes­ti­val, sowie der 2. Leba­cher Land- und Forst­wirt­schafts­ta­ge mit der Aus­stel­lung von Tie­ren, zahl­rei­chen Mit­ma­ch­an­ge­bo­ten, sowie unter ande­rem einer Aus­stel­lung von land- und forst­wirt­schaft­li­chen Maschinen.

An den mehr als 30 Stän­den des Genuss­markts wer­den Pro­duk­te und Köst­lich­kei­ten aus der Regi­on prä­sen­tiert und zum Kauf ange­bo­ten. Die Regio­nal­in­itia­ti­ve Ebbes von Hei mit ihren inzwi­schen 300 Mit­glie­dern steht für die Pro­duk­ti­on hoch­wer­ti­ger regio­na­ler Lebens­mit­tel und ande­rer Pro­duk­te durch enga­gier­te Fami­li­en­be­trie­be mit Sorg­falt, hand­werk­li­cher Qua­li­tät und zu fai­ren Prei­sen. Das gro­ße Ziel des Netz­werks: ver­stärk­ter Kli­ma­schutz und mehr Lebens­qua­li­tät durch klei­ne Kreis­läu­fe, natur­na­he und nach­hal­ti­ge Bewirt­schaf­tung und Schaf­fung von regio­na­len Arbeitsplätzen. 

Regio­nal kau­fen und genie­ßen – das ist das Ange­bot zu dem die Aus­stel­ler ein­la­den. Schwen­ker und Grill­würs­te vom Bau­ern­hof bie­tet Ste­fan Jacobs aus Haus­bach. Für Wild­freun­de hat Hen­ning Böhm aus Weis­kir­chen lecke­re Angebote.

Impressionen vom ersten Ebbes von Hei! Genussmarkt im April in der Gemeinde Wadgassen - © © Landkreis Saarlouis/Jeanette Dillinger
Impres­sio­nen vom ers­ten Ebbes von Hei! Genuss­markt im April in der Gemein­de Wad­gas­sen — © © Land­kreis Saarlouis/Jeanette Dillinger

Bio-Bier und Whis­ky bie­tet die Abtei-Braue­rei aus Mett­lach. Regio­na­le Wei­ne aus Wald­rach an der Ruwer kom­men vom Wein­gut Gebrü­der Stef­fes. Hoch­wer­ti­ge Edel­brän­de aus­schließ­lich von regio­na­len Streu­obst­wie­sen kön­nen beim Stand der Bren­ne­rei Schütz aus Nie­dalt­dorf ver­kos­tet wer­den. Hin­zu kommt ein Kaffeestand.

Mit dem Hof­gut Dös­ter­hof aus Wadern-Alt­land, dem Kin­ne Hof aus Dörs­dorf, sowie Land­wirt­schaft Brück aus Eiden­born sind drei Betrie­be mit den Ange­bo­ten ihrer Hof­lä­den vertreten.

Der Unver­packt-Laden aus Eppel­born belegt mit einem brei­ten Sor­ti­ment, dass der Ein­kauf guter Lebens­mit­tel auch ohne Plas­tik­ver­pa­ckun­gen mög­lich ist.

Ver­tre­ten sind dane­ben unter ande­rem die Pfer­de­metz­ge­rei Berg­old, Fami­lie Leser aus Rim­lin­gen mit Zie­gen­kä­se, hoch­wer­ti­ge Brot­auf­stri­che von Mus & Mehr aus Reims­bach, die Gewürz­ma­nu­fak­tur von Chris­ti­an Bir­tel aus Wadern, die Blies­gau Ölmüh­le, Honig von regio­na­len Imkern, die Bäcke­rei Wel­ling mit Brot­spe­zia­li­tä­ten, die Manu­fak­tur Natur­bur­sche aus Los­heim unter ande­rem mit Senf und Gin, die Manu­fak­tur Govin­das aus Bir­ken­feld mit lecke­ren und vega­nen Nasche­rei­en, sowie Käse und Sala­mi vom Bauernhof.

Gebrauchs­ge­gen­stän­de aus regio­na­lem Holz, Deko, Kera­mik und Sei­fen wer­den ange­bo­ten von der Schrei­ne­rei Jost & Ruh­land aus Saar­wel­lin­gen, Moni­ka Fins­te­rer aus Alt­for­wei­ler sowie der Sei­fen­scheu­ne Niedtal.

Infos zu Ebbes von Hei, regio­na­len Genuss­rei­sen und Kli­ma­schutz im Land­kreis gibt es bei den Stän­den der Regio­nal­in­itia­ti­ve Ebbes von Hei, Hel­mut Grein Gäs­te­füh­run­gen und Rei­se­ver­an­stal­tun­gen sowie dem Amt für Kli­ma, Umwelt & Tou­ris­mus des Land­krei­ses Saar­lou­is, das zu den The­men Kli­ma­schutz, Ener­gie, Umwelt und Tou­ris­mus sowie zum neu­en digi­ta­len Regio­nal­markt am Nach­hal­tig­keits­bus informiert. 

Der Ein­tritt ist frei. Die Ver­an­stal­tun­gen fin­den auf dem Gelän­de der ehe­ma­li­gen Pferd­renn­bahn statt. Park­plät­ze gibt es in der Hans-Schardt-Stra­ße. Die Zuwe­gung zum Fes­ti­val­ge­län­de ist aus­ge­schil­dert. Anbin­dun­gen gibt es auch über die Saar­bahn, DB und Flexx von den Bahn­hö­fen Lebach und Jabach.

Infor­ma­ti­on zur Ebbes von Hei: www.ebbes-von-hei.de

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